Kvalitet
Det som trekker flest gartnere til å dyrke heirloom frø er kvaliteten på det ferdige produktet. De vil ha en tomat som smaker ekte tomat, ikke en som smaker og ser ut som plastikk, med ett seigt læraktig skinn. De leter etter grønnsaker med unike smaker og blomster som ikke naboen har.
Etter å ha prøvd variantene i butikken og funnet ut at alt smaker neste likt, bestemmer de seg for å prøve heirloom frø og de går sjelden tilbake. Det de finner er en utrolig mix av arter og varianter.
De beste heiloomene er en opplevelse, de har alt. De smaker godt, ser bra ut og er lette å dyrke. Det finnes også noe for de erfarne gartnere som kan dyrke sjeldne eller vanskelige varianter.